中新社威明顿八月十六日电 (记者 陈建)曾被全世界人用了近五十年的一口锅，却在本年夏天，遭到我国顾客的空前质疑。这口锅由于涂了一层名叫特富龙的不粘涂料，因而与美国杜邦公司扯上联系。

　　尽管杜邦矢口不移、并且重复辩说明，那种涂料对人体方法无害；但公司高层管理人员却真的很小心翼翼，没一个揭露站出来，为他们在大洋彼岸遭到的置疑喊冤。

　　看上去，这是我国顾客重视维护自身权益的功德，更何况还给了大名鼎鼎的杜邦一个“下马威”。但换视点一想，又觉得有些悲痛：假如一口锅经历过半个世纪的实践和上百次严厉试验，人们还放不下对它的置疑，那么，置疑真的来自这口锅吗？

　　八月十六日，记者应邀造访杜邦总部。看得出，他们对我国市场的反响很在乎。刚到会议室，公关人员就拿出一叠资料，倾诉杜邦饱尝的检测：

　　七月上旬，内地媒体转载报导：美国环保署以为，杜邦特富龙或许含致癌物。随后的第一个工作日，杜邦我国公司接到七十二个媒体的问询；到八月上旬，共有近三千八百篇相关报导，影响涉及我国简直一切大城市。习惯了烟熏火燎的我国人，忽然惧怕不粘锅了；还有的买了要求退货，或提议让杜邦担负体检费用……

　　申克乐(Senkler)在杜邦工作过三十多年，一向搞产品研制，现在是杜邦氟产品全球技能总监。他说：“不管在日本、印度、中东，或其他什么地方，咱们从没见过这么激烈的疑问，不是五年、而是五十年里都没见过。”杜邦总部担任全球公关活动的副总裁凯瑟琳·福蒂女士小声对记者嘀咕：“真的吃惊，咱们感觉特懊丧。”

　　杜邦的人懊丧什么？他们的锅怎么了？其实，杜邦底子不造锅，只发生一种烤在锅上的不粘涂料——特富龙。那是杜邦公司七万九千多种产品中的一个品牌，一九三八年就开发出来，到上世纪六十年代，已在欧美广泛应用，从没任何有害人体的纪录。

　　但美国环保署说，杜邦公司没把一九八一年一份血样监测数据上报给他们。那份数听说，人体血液中能够监测到全氟痛苦氨(PFOA)——出产特富龙时简直不行代替的特别助剂。今夏，我国市场的大评论，也就聚集在全氟痛苦氨身上。曾有试验说，给小老鼠体内打针相对很多的全氟痛苦氨，小老鼠会得肝癌。

　　杜邦董事长贺利得(Holliday)对记者解说说：杜邦每年给环保署提交的陈述现已上千份了。那份数据不仅是二十多年前的，并且底子没到达法律规定需求报告的等级。

　　申克乐又弥补说，即使人体血液中能够监测到微量的全氟痛苦氨，但二十多年来，不管是美国的企业、职业，仍是中立的科研集体，对全氟痛苦氨毒性的研究陈述超越一百份，迄今没一个能证明，那点残留物有害健康。至于不粘锅，全氟痛苦氨在高温下自身就不安稳，炊具出产过程中，能够彻底分解掉。通过对杜邦的不粘涂料进行检测，当精度到达一万亿分之时，都找不到全氟痛苦氨的踪迹。所以，血液中就算残留了这种物质，那也不或许是从杜邦不粘锅上得到的。

　　他人把话提到这个份上，咱抚躬自问，竟然还忐忑：检测不到就等于没有吗？迄今检测微量无害，今后发现有害怎么办？假药、假钞、病猪肉、劣质奶粉、豆腐渣工程……哪一样不是过后才发现的？

　　这种心态或许和木桶理论相关：木桶究竟能盛多少水，不取决于造木桶的最长的那块木板，而取决于最短的那块。那么，杜邦是长的那块木板、仍是短的那块？

　　杜邦公司本年二百零二岁，有五万多职工，光科学家和技能人员就多达五千一百名。它在全美设有四十个试验室，在其他十一个国家和地区，有三十五个研制中心，每年研制经费高达十二亿美元，这比一些我国大企业全年的营业额还多。一九九二年时，杜邦拟定过一个内部的水样规范，它比美国环保署十年后公布的饮用水安全规范严厉一百五十倍。这样的企业，总不应归入“短木板”队伍吧？

　　尽管，炒菜煮饭，用传统铁锅仍是西洋不粘锅，根本便是个人喜爱的小问题。何况，进步日子质量，也不是刷锅洗碗般简洁，就能包括的。但大众能否用公正、理性、甚至信赖的情绪看待事物，却是反映社会心态的大问题。尽管一口用了五十年的锅忽然令人起疑，但放下猜疑，却不是一件简单的事。人假如处在信赖危机中，当然无法靠一口锅解救出来。而当事一方假如分明觉得自己委屈、却都不敢喊冤，又何曾不是损失信赖的体现呢？(完）